Alliansesyltetøy
Det å koke syltetøy av forskjellige sorter bær - sammen, blir alltid vellykket. Forsøk deg frem til den blandingen du liker best. I dette syltetøyet har vi brukt rips, bringebær og solbær.
20-40 min
Fremgangsmåte
- Vann og sukker kokes opp til en lake hvor solbærene kokes med til de går i stykker.
- Mos solbærene og ta dem tilbake i kokekjelen. Kok videre i 10 min.
- Ta så i rips og bringebær som får koke med ved svak varme i 10 min.
- Helles over på helt rene glass, og lokk skrues tett på.