Asiatisk salat med reddik og rettich
En deilig salat med eksotisk smak som både kan serveres ved siden av kjøtt og fisk, eller som en smårett med brød til.
20-40 min
3 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Forvell aspargesbønner og vask salaten.
- Vask og skjær vårløk og reddiker i skiver, skrell og riv reddich.
- Skjær mangoen i båter, fjern skallet og skjær mangoen deretter i skiver.
- Bland chilisaus og lime.
- Ha salaten i en bolle eller et fat og ha i resten av ingrediensene.
- Hell over dressingen rett før servering, eller server den i en skål ved siden av.