Råstekte asparges
Råstekte asparges tilbredt i pannen med smør. Spennende, veldig godt og en anelse eksklusivt. En rask og enkel aspargesrett som garantert vil falle i smak. Den kan gjerne serveres alene, som tilbehør til middagen eller som en del av tapas-bordet.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 buntgrønn frisk asparges -
1 sssmør -
10 grovhakkedevalnøttkjerner -
4 ss revetparmesan - litt nykvernet pepper
Fremgangsmåte
- Skyll og skjær eller brekk av den nederste delen på aspargese.
- Del aspagesene i biter.
- Rist aspargesbitene i varm panne med smør.
- Ha i grovhakkede nøtter det siste stekeminuttet.
- Dryss nyrevet parmesan over rett før servering.
Server gjerne ferskt urtebrød til.
Du kan bytte ut parmesan med en god norsk hardost.