Salatdressing av avokado i glasskål

Avokado salatdressing

Denne salatdressingen laget med avokado og løk, er yppelig til grønne salater, salater med skalldyr eller rett og slett over tomater skåret i skiver.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 modne avokado
  • saften av 1 sitron
  • 1 ss majones
  • 1 ts revet løk
  • 2 dl god olje
  • 0,5 dl hvitvinseddik
  • salt og nykvernet pepper etter smak

Fremgangsmåte

Mos avokadoene med en gaffel. Tilsett sitronsaft, majones, løk og pepper og rør til en glatt masse.

Bland olje og hvitvinseddik og rør dette sammen med avocadoblandingen.

Del på Facebook