Bakte bifftomater
Server bakte bifftomater som tilbehør til det meste av middagsretter. De er også supergode til spekemat, eller som forrett og til tapas.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
2 bifftomat - salt og pepper etter smak
-
1 dl revethvitost -
2 ss finhakketfrisk timian - olivenolje
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 220°C.
Del tomatene i to på tvers og legg dem over i en ildfast form med snittflaten opp.
Strø på salt og pepper.
Fordel reven ost over tomatene sammen med finhakket timian.
Drypp over litt god olivenolje.
Bak tomatene i ovnen til osten har smeltet, de er gjennomvarme og begynner å trekke seg litt sammen.
Server de bakte bifftomatene umiddelbart.
De kan også bakes på grillen i aluminiumsbakker.