Foliebakt nykål og vårløk
Det meste kan grilles, og kål og vårløk er intet unntak. Snitt den opp som vi har gjort her, eller del den i båter. Tilsett litt krydderurter og løk, pakk den inn i folie, og grill. Nydelig som en egen rett eller som tilbehør til annen grillmat.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 nykål -
1 buntvårløk -
1 sssmør -
saften av
0,5 sitron - salt og pepper
-
1 bladaluminiumsfolie -
2 ss hakketfrisk koriander
Fremgangsmåte
- Skjær kål i strimler og vårløk i tynne skiver. Ha blandingen i et ark med folie, dryss over litt salt og press noen dråper sitron på.
- Pakk folien godt sammen og legg pakken noen minutter på direkte varme - deretter på en rist (indirekte varme), e.l. og bak grønnsakene videre noen minutter.
- Dryss over frisk, finhakket koriander og server grønnsakene.