Frokostsalat med appelsin og cottage cheese
Denne friske og deilige salaten gir deg en perfekt start på dagen eller en smakfull lunsj. Med en kombinasjon av cottage cheese, saftige appelsiner, og søte epler, er denne salaten både mettende og næringsrik. Tilpass med sesongens frukter og bær, og topp med et dryss av valnøtter eller mandler for ekstra smak og tekstur.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
200 gcottage cheese -
2 appelsiner -
1 eple -
2 ss kjerner fragranatepler (kan sløyfes) -
10 grønne druer -
10 valnøttkjerner
Fremgangsmåte
- Skjær av skallet på appelsinene, og skjær dem i terninger.
- Skjær eplet i terninger.
- Del druene i to.
- Hakk valnøttene.
- Ha cottage cheese på to tallerkener og fordel resten av ingrediensene over.