Grove vafler - fra boken Førsteklasses mat

Grove vafler

Grove vafler med havregryn og uten sukker som passer perfekt til frokost eller matpakken. Fyll dem  f.eks. med salat eller skiver av tomat, agurk eller paprika. Rørte eller friske bær smaker også kjempegodt på vaflene.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 3 egg
  • 4 dl lettmelk
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl soyaolje
  • 150 g sammalt hvete, fin
  • 100 g hvetemel
  • 1 dl havregryn

Fremgangsmåte

  1. Bland alle ingrediensene til en glatt røre.
  2. La røren svelle i minst 20 minutter.
  3. Stek vafler i smurt vaffeljern til de er gylne.
  4. Legg vaflene på rist til avkjøling.
Del på Facebook