Knuste poteter

Knuste poteter

Disse potetene med parmesan og timian er nydelige å servere sammen med tapas eller som en egen liten rett. De vil garantert smake dine gjester.
40-60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Skrubb potetene og kok dem i lettsaltet vann til de er akkurat ferdig kokt. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Legg de kokte potetene på stekeplate med bakepapir eller i en ildfast form. Hold rundt poteten og trykk dem flate med en gaffel.
  3. Pensle de knuste potetene med olivenolje, dryss med timian, finhakket hvitløk, revet parmesan og salt og bak potetene gylne i ovnen i ca. 10 minutter.
  4. Dryss gjerne litt ekstra timian over før servering.
Sist oppdatert mandag 25. november 2019
Legg til på Min side
Del på Facebook