Løkpanne
En super løkomelett med karbonadedeig og paprika som kan serveres som middag med kokte poteter eller ferskt brød. Her kan du bruke det du har av grønnsaker.
20-40 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 sssmør -
2 hakketløk -
100 gkarbonadedeig -
1 tssalt -
0,5 tspepper -
4 egg -
1 dlvann -
0,5 tssalt -
100 g revenhvitost -
1 rød paprika -
1 grønn paprika
Fremgangsmåte
- Ha smør i en varm stekepanne.
- Brun løk og kjøttdeig i pannen.
- Tilsett paprika i terninger.
- Egg, vann og salt og pepper blandes og helles over.
- Stekes på svak varme, med lokk, til omeletten setter seg.
- Reven gul ost drysses på toppen i siste stekeminutt.
Server løkpannen nylaget med godt grovt brød til. Restene er supre i matpakken.