Løkpanne
En super løkomelett med karbonadedeig og paprika som kan serveres som middag med kokte poteter eller ferskt brød. Her kan du bruke det du har av grønnsaker.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 sssmør -
2 hakketløk -
100 gkarbonadedeig -
1 tssalt -
0,5 tspepper -
4 egg -
1 dlvann -
0,5 tssalt -
100 g revenhvitost -
1 rød paprika -
1 grønn paprika
Fremgangsmåte
- Ha smør i en varm stekepanne.
- Brun løk og kjøttdeig i pannen.
- Tilsett paprika i terninger.
- Egg, vann og salt og pepper blandes og helles over.
- Stekes på svak varme, med lokk, til omeletten setter seg.
- Reven gul ost drysses på toppen i siste stekeminutt.
Server løkpannen nylaget med godt grovt brød til. Restene er supre i matpakken.