Ovnsbakt potetsalat med gulrøtter og rødløk.

Ovnsbakt potetsalat

Potetsalat på en annerledes måte. Her har vi brukt gulrøtter, rødløk, hvitløk og rosmarin sammen med nypoteter og puttet alt sammen inn i ovnen. Kjempegodt.
20-40 min
1,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Skyll gulrøttene og del dem i mindre biter. Skrell løken og del den i båter. Del hvitløksbåtene i to.

Ha alle grønnsakene i en ildfast form sammen med potetene.

Hell over oljen og salt og pepper.

Legg friske rosmarinstilker over på toppen.

Bak alt i ovnen på 200°C i 20-30 minutter til det er mørt.

Server potetsalaten lun.

 

Del på Facebook