Poteter i papir
Potetene bakes i matpapir i ovnen, eller på grillen i grillfolie. Et herlig tilbehør til kokt eller grillet sjømat eller kylling.
40-60 min
Ingrediensliste
Ingredienser
-
800 g småpoteter -
3 ss smeltetsmør -
1 ss hakketfrisk kruspersille -
1 helhvitløk -
1 tssalt -
0,5 tspepper
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Skrubb potetene godt, tørk dem og del dem i to.
- Rull potetene i smeltet smør og hakket kruspersille. Fordel dem i fire store stykker matpapir eller stekefolie.
- Plukk fra hverandre båtene i hvitløken og fordel dem i potetpakkene. Dryss på salt og pepper.
- Brett papiret godt sammen rundt potetene og bak dem i ovnen i ca. 40 minutter.
- Server potetene i papiret.