Blomkålsuppe

Rask og enkel blomkålsuppe

Kjempegod hjemmelaget blomkålsuppe på under 20 minutter. Det er ikke vanskeligere enn "kutt, kok og mos".
Under 20 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Del blomkålhodet i små buketter.
  2. Skrell løk og del i små biter.
  3. Kok blomkålbukettene og løken møre i grønnsakbuljongen.
  4. Mos grønnsakbitene i buljongen med en stavmikser.

 

1 liter væske til 1 liter grønnsaker i grove biter gir en fin konsistens.

Det er godt å smake suppen til med litt reven muskat.

Sist oppdatert tirsdag 6. november 2018
Liker 78
Legg til på Min side
Del på Facebook