Rosenkålsuppe
Rosenkålsuppen vår er deilig, varmende og mettende. Den er rask å lage og er en fullgod middag. Server gjerne godt brød til.
20-40 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Skrell potetene og skjær dem i terninger.
- Rens rosenkål og del store i to.
- Kok poteter og rosenkål i vann med buljongterningene til alt er mørt.
- Ta av noen rosenkålblader til pynt og mos resten.
- Gi suppen et oppkok, rør inn fløte og smak til med salt og pepper.
- Server suppa rykende varm, med et dryss av rosenkålblader, hele og eller i skiver og nykvernet pepper. Godt brød hører med.