Fire terter med kinakål

Ingredienser

Terter med kinakål og snøfrisk

40-60 min
1.5 av 5 om dagen

Her har vi laget porsjonsterter med kinakål, sjalottløk og snøfrisk. Disse er yppelige å servere som forrett eller en liten kveldsrett når man har lyst på noe småvarmt.

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på. 190°C.
  2. Elt sammen ingrediensene til paideigen, gjerne i foodprosessor. Del den i fire jevnstore emner og klem deigen ut i porsjonsformer.
  3. Prikk bunnen godt med en gaffel, dekk formene til og sett dem i kjøleskap i minst 30 minutter.
  4. Finsnitt kålen og fres den i olje sammen med sjalottløk i 3-4 minutter. Avkjøl kålen og fordel den i paiformene.
  5. Visp sammen egg og snøfrisk, smak til med salt og pepper.
  6. Hell det i formene og stek paiene midt i ovnen til fyllet er fast og paideien gyllen, i 20-25 minutter.
  7. Server paiene varme som forrett eller en liten kveldsrett, gjerne med en grønn salat til.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook