Fersk hvitløk
Fersk hvitløk høstes tidligere enn vanlig tørket hvitløk og har en mildere smak. Holdbarheten er noe kortere og hele løken kan spises. Import hele året.
Bruksområde
Fersk hvitløk brukes som vanlig hvitløk.
Egenskaper
Hvitløk er en kilde til kalium som bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk.
Lagring
Fersk hvitløk bør ikke oppbevares mer enn et par uker i kjøleskap.
- Norsk
- Løk og purre