Bakte plommer med vaniljeis
Plommer bakt i ovn får en nydelig, konsentrert smak og fin konsistens. En rask og enkel dessert som passer like godt til hverdags som til helgekosen.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
- smør til smøring av form
-
10 plommer -
1 ssbrunt sukker -
8 valnøttkjerner
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 180 grader.
- Skyll plommene og del dem i to. Fjern steinene. Del plommene gjerne en gang til slik at det blir båter.
- Legg plommene i en smurt ildfast form. Strø litt brunt sukker over. Om du ønsker en litt mer "voksen" smak kan du ha en dråpe konjakk på hver plommebit.
- Bak plommene i ovn i maks 10 minutter. De skal være myke, men ikke flytende. Det går fort, så pass på.
- Server lune plommer med vaniljeis og hakkede valnøttkjerner og gjerne blader av sitronmelisse.