Blomkålkarri

En lettvint og velsmakende rett med blomkål som kan serveres som middag med godt brød til. Enkel og rask om du har det travelt på ettermiddagen.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Stek blomkålbukettene i olje i en varm panne i 4 -5 minutter.
  2. Tilsett purre og karri. Rør rundt.
  3. Ha hermetiske tomater og friske tomater i. Rør rundt og kok opp.
  4. Rør inn spinatbladene til slutt. Smak til med salt og pepper.
  5. Server blomkålkarri rykende varm med godt brød til.
Skyll en boks med ferdigkokte hvite bønner og ha de i gryta i siste minutt. Da har du en deilig vegetarrett.
Del på Facebook