Cæsarsalat med savoykål
Original cæsarsalat skal lages med romanosalat, men er minst like god med f.eks. savoykål som her. En matsalat som fint kan serveres til middag.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Begynn med å lage dressingen. Rør ingrediensene godt sammen og sett dressingen i kjøleskapet til den skal brukes.
- Skjær kyllingen i brede strimler, del baconskivene i to eller tre.
- Brun kylling i 3-4 minutter og baconenet til det er gjennomstekt i en blanding av olje og smør. Legg det over på kjøkkenpapir.
- Bland kylling, bacon, strimlet kål og krutonger og drypp dressingen over.
- Dryss til slutt parmesan over salaten og server umiddelbart.