Eplesalsa
La epler spille hovedrollen i salsaen til tacoen. Da får du en frisk og god variant som garantert vil falle i smak. Eplesalsaen er også god til røkte kjøtt- og fiskeretter.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Skjær eplene i små terninger. Ha de i en bolle.
- Press limesaft over med det samme. Da unngår du at epleterningene blir brune.
- Finhakk løk og hvitløk. Ha de i bollen.
- Del chili i to på langs. Skrap ut frøene. Finhakk chilien. Ha det i bollen.
- Finhakk en tomat og ha det i bollen.
- Finhakk korianderblader og ha det i bollen.
- Ha i olje og eddik og bland forsiktig.
- Smak til med pepper og evt. litt salt.
Om du ønsker så kan du gjerne ha vårløk og tomatterninger i også.