Isbergsalat med bringebær
En deiligsalat med isbergsalat, bringebær, vårløk og tomater. Bringebær passer supert i salat.
20-40 min
3,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 isbergsalat -
10 småtomater -
1 kurvbringebær -
2 vårløk -
10 basilikumblader - Vinaigrettedressing
-
4 ssolivenolje -
1 ssrødvinseddik -
1 tssennep -
1 båt hakkethvitløk -
2 ss finhakketfrisk kruspersille
Fremgangsmåte
-
Skyll og tørk salaten. Riv den i biter og ha den på et fat eller i en vid bolle.
-
Del cherrytomatene i to.
-
Bland sammen alle ingrediensene til dressingen, gjerne i et syltetøyglass og rist det godt sammen.
-
Bland ingrediensene til salaten forsiktig.
-
Legg på bringebær til slutt. Spar gjerne basilikumbladene til topping.
-
Ha dressing på rett før servering eller server den ved siden av.