Tomatsalat med rødløk og basilikum
Det er få ting som smaker så godt sammen som modne tomater, frisk basilikum og rødløk. Server den gjerne med mozzarella eller fetaost.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 begerrød cherrytomat -
1 begergul cherrytomat -
0,5 rødløk -
20 bladerfrisk basilikum - god olivenolje
Fremgangsmåte
- Skyll tomatene og del dem i to.
- Skjær rødløken i tynne ringer.
- Fordel tomatsalaten på et serveringsfat og dryss over blader av frisk basilikum.
- Drypp over litt god olivenolje rett før servering.
Ønker du smak av hvitløk, kan du tilsette litt finhakket i salaten. Eller gni et fedd på innsiden av salatbollen- eller fatet.