Sunn frokost

Hva er en sunn frokost?

En sunn frokost bør inneholde en balanse av:

• Frukt og grønnsaker for vitaminer og antioksidanter.
• Karbohydrater med fiber, som frukt og grønt, fullkornbrød, havregryn eller knekkebrød.
• Sunt fett, som avokado, nøtter eller frø.
• Proteiner, som egg, cottage cheese eller plantebaserte alternativer.
• Sunt fett, som avokado, nøtter eller frø.

5 enkle og sunne frokostideer

Havregrøt med friske bær og nøtter
Havregrøt er en klassiker som sikrer jevn og stabil energi gjennom dagen. Topp grøten med blåbær, banan og en håndfull valnøtter

Smoothie bowl med frukt og grønnsaker

Smoothies er perfekt for deg som vil ha en rask og næringsrik frokost. Bruk det du har tilgjengelig av frukt, grøn og bær. Topp gjerne med chiafrø og granola.

Yoghurt med müsli, frukt og bær
Velg gresk yoghurt og topp med for. eksempel müsli eller nøtter, eplebiter og kanel.

Avokadotoast med ekstra topping
En skive grovbrød med most avokado, et posjert egg og et dryss chiliflak gir både protein og sunt fett.

Chiapudding eller overnight oats med bær
Lag chiapudding kvelden før med chiafrø, melk eller yoghurt og litt honning. Topp med f.eks mango, bringebær og kokosflak for en frisk og god smak.

Hvordan gjøre frokosten sunnere?

Det å inkludere mer frukt og grønt i frokosten er en enkel måte å sikre at du starter dagen med næring kroppen din trenger. Velg fullkorn fremfor fine kornprodukter, legg til frukt, bær eller grønnsaker , og bytt ut sukkerholdige pålegg med proteinrike alternativer som egg eller nøttesmør.