Sommermat, salater og grilling

Grillmat

Når grillsesongen ruller inn, er det det perfekte tidspunktet å la frukt og grønnsaker skinne på grillen. Tenk deg et måltid beriket med sprø asparges og søt, grillet vannmelon – en frisk måte å løfte grillmåltidet til nye høyder på.

Grilling handler ikke bare om kjøtt. Det er en kunst å grille frukt og grønnsaker som fremhever deres naturlige sødme og saftighet. Noen grønnsaker trives best i aluminiumsfolie med en dash olje, salt, og pepper, mens andre utmerker seg på grillspyd. Ikke undervurder fruktens rolle i grillmåltidene dine; lune bær, frisk ananas, og søt vannmelon blir transformert med grillens varme.

For å virkelig piffe opp grillpølsene, hvorfor ikke toppe dem med fargerike, grillede grønnsaker eller andre grønnsakstoppinger? Å integrere mer grønnsaker i grillretter er ikke bare en fest for smaksløkene, men også et steg mot en sunnere livsstil. Grønnsaker på grillen gir nødvendige næringsstoffer og hjelper deg mot et balansert kosthold.

La grillsesongen bli en tid for kreativitet og nytelse, med en halv tallerken fylt av grønt. Se våre beste tips her. 

Grønnsaker på grillen

De beste burgerne på grillen

Saus, dipp og marinade

Andre tips