Honningglasert løk
Bland forskjellige sorter løk og bak dem i ovn som tilbehør til middag. Honningen fremhever den søtlige smaken som løken får når den stekes.
40-60 min
1,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
2 løk -
2 rødløk -
8 sjalottløk -
2 båterhvitløk -
0,5 rød paprika -
0,5 grønn paprika -
1 tssalt -
0,5 tspepper -
1 ss flytendehonning -
2 ssolivenolje
Fremgangsmåte
- Rens løken. Skjær vanlig løk og rødløk i to på tvers, sjalottløk i to på langs.
- Hakk hvitløken.
- Rens paprikaene og skjær dem i brede strimler.
- Bland alt i et ildfast fat. Dryss på en blanding av salt og pepper og drypp honning og olje over.
- Bak grønnsakene midt i ovnen ved 200°C til de er møre - ca. 45 minutter.