Pastarett med tomat og gulrot

Pastarett med tomater, gulrøtter og med et sting av chili smaker helt nydelig, og gjør det lett å spise halve tallerkenen med grønt. Ha gjerne en salat til.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Forbered grønnsakene som beskrevet.
  2. Kok pasta som angitt på pakken.
  3. Fres hvitløk og chili i olje, i en varm panne.
  4. Ha i skiver med gulrot og fres videre et par minutter. Spar gjerne noen sukkererter og tomater til topping.
  5. Tilsett hakkede hermetiske tomater eller tomatsaus.
  6. Kok opp og ha i tomater, sukkererter og pasta.
  7. Kok opp igjen og rør rundt. Smak til med pepper.
  8. Server med et dryss av pinjekjerner og basilikum.
Sist oppdatert 16. februar 2021
Liker 0
Legg til på Min side
Del på Facebook