Wrap med avokado, basilikum og kylling
Å fylle en wrap med sprø, deilige grønnsaker som avokado, rødløk, sukkererter og smaksrike krydderurter er lettvint mat. Tilsett gjerne litt kyllingkjøtt, om du ønsker.
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
4 fullkorntortilla -
2 avokado -
1 rødløk i tynne ringer - sitronsaft
-
1 pksmåbladet salat -
4 kyllingfilet -
0,5 slangeagurk -
1 pksukkererter -
0,5 pottefrisk basilikum
Urtedressing
-
1 begercrème fraîche lett, 18 % - salt og pepper
-
1 båthvitløk - finhakket -
1 dl finhakketfrisk kruspersille -
1 dl finhakketfrisk basilikum
Fremgangsmåte
- Varm tortillaene etter anvisning på pakken.
- Del avokado i biter og drypp på sitronsaft.
- Fordel salat og basilikumblader på wrapen og legg de andre grønnsakene over.
- Skjær kyllingfilet i strimler og legg over.
- Bland sammen alt til dressingen og smak den til med salt og pepper. Bruk gjerne andre krydderurter on du ønsker.
- Server dressingen til wrapen, som enten rulles eller brettes sammen.