Wrap med avokado, basilikum og kylling

Name: Wrap med avokado, basilikum og kylling
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk fullkorntortilla; 2 stk avokado; 1 stk rødløk i tynne ringer; sitronsaft; 1 pk småbladet salat; 4 stk kyllingfilet; 0,5 stk slangeagurk; 1 pk sukkererter; 0,5 potte frisk basilikum; 1 beger crème fraîche lett, 18 %; salt og pepper; 1 båt hvitløk - finhakket; 1 dl finhakket frisk kruspersille; 1 dl finhakket frisk basilikum

Å fylle en wrap med sprø, deilige grønnsaker som avokado, rødløk, sukkererter og smaksrike krydderurter er lettvint mat. Tilsett gjerne litt kyllingkjøtt, om du ønsker.

Under 20 min

2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

4 fullkorntortilla
2 avokado
1 rødløk i tynne ringer
sitronsaft
1 pk småbladet salat
4 kyllingfilet
0,5 slangeagurk
1 pk sukkererter
0,5 potte frisk basilikum

Urtedressing

1 beger crème fraîche lett, 18 %
salt og pepper
1 båt hvitløk - finhakket
1 dl finhakket frisk kruspersille
1 dl finhakket frisk basilikum

Fremgangsmåte

Varm tortillaene etter anvisning på pakken.
Del avokado i biter og drypp på sitronsaft.
Fordel salat og basilikumblader på wrapen og legg de andre grønnsakene over.
Skjær kyllingfilet i strimler og legg over.
Bland sammen alt til dressingen og smak den til med salt og pepper. Bruk gjerne andre krydderurter on du ønsker.
Server dressingen til wrapen, som enten rulles eller brettes sammen.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook