Spis deg god ved å ta sunne og grønne valg til lunsj

Lunsjen er kanskje dagens viktigste måltid - her skal du få energi som gir deg krefter til å kunne yte ditt beste resten av dagen helt frem til middag.

Det du spiser påvirker blodsukker og evne til å holde både konsentrasjon og tålmodighet under kontroll. Fiberrike matvarer, som frukt, bær, grønnsaker, nøtter, fullkorn, bønner og linser gir fiber, som gir energi som varer, og som metter godt. Kombiner med andre næringsrike matvarer som for eksempel fisk, egg og magre meieriprodukter.

Ved å ta grønne og sunne valg på tallerkenen til lunsj kan du spise deg god i å kunne yte maks frem til neste måltid, enten det er på skolen, på jobb, på trening eller til å være hjemme med barn.

Opplysningskontoret for frukt og grønt - frukt.no