Blomkålsalat med vannmelon
En fristende og saftig salat med blomkål og vannmelon smakt til med sitron og vårløk. Spis den som tilbehør til grillmaten eller som en liten egen rett.
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Fremgangsmåte
- Rens blomkålen og del i små buketter.
- Fjern skallet på vannmelonen og skjær den i små terninger. Fjern steinene om ikke vannmelonen er steinfri.
- Rens, tørk og skjær vårløken i tynne ringer.
- Bland alt forsiktig sammen rett før servering.
- Press litt limesaft over og kvern litt pepper på.