Dampet nykål med ingefær og koriander
Prøv en eksotisk vri på tilberedning av herlig nykål. Den forvelles i litt vann med ingefær og serveres med hakket, frisk koriander. Nydelig til grillmaten.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 nykål -
1 ss revetfrisk ingefær -
10 blader grovhakketfrisk koriander -
2 dlvann -
1 tssalt -
1 sssmør
Fremgangsmåte
- Vask nykålen og skjær den i båter.
- Kok opp vannet med salt, ingefær og smør.
- Forvell nykålen til den er mør. Det går fort, ca. 4 minutter. Øs litt av kokevannet over kålbåtene underveis.
- Strø over hakket frisk koriander ved servering.