Stekt nykål

Stekt nykål med pesto er noe av det beste som finnes. Stek båter av nykål enten i en grillpanne eller i en vanlig stekepanne. Server stekt nykål som en egen liten rett eller som sesongens beste tilbehør.

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 nykål
  • 2 ss nøytral olje
  • 4 ss pesto
  • salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Skyll og tørk nykålen. Skjær den i båter.
  2. Pensle båtene godt med olje. Stek båtene i grillpanne eller i den vanlig stekepanne til båtene har fått god farge på begge snittflatene.
  3. Legg dem over på et fat og pensle båtene med litt pesto.
  4. Server.

 

Tips: Nykål kan også grilles.

Del på Facebook