Sunnere og billigere taco – slik gjør du det!
Taco er en favoritt blant nordmenn, og over halvparten av oss nyter denne smakfulle retten minst én gang i måneden. Men visste du at det er enkelt å lage taco som både er sunnere og rimeligere – uten å ofre smaken? Her er våre beste tips for å oppgradere tacokvelden!
Byttetriks for sunnere taco
Taco trenger ikke alltid å være tradisjonell for å smake fantastisk. Her er våre beste tacotips for å gjøre tacokvelden både spennende og litt sunnere:
- Velg sunnere proteinalternativer: Dropp den tradisjonelle kjøttdeigen og prøv karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller strimlet kyllingfilet. Disse alternativene er magrere og bidrar til et mer næringsrikt måltid.
- Lag guacamolen selv: Ferdiglaget guacamole på boks inneholder ofte unødvendige tilsetningsstoffer og lite avokado. Hjemmelaget guacamole med fersk avokado, lime, hvitløk og litt salt gir en friskere og sunnere smak.
- Dropp tacosaus på glass: Bytt ut ferdig tacosaus med en hjemmelaget variant eller prøv en frisk tomatsalsa. Vår eplesalsa er også et spennende og smakfullt alternativ som gir tacoen en ekstra piff.
- Bruk kinakål som tacoskjell: Bytt ut de vanlige tacoskjellene eller tortillalefsene med sprø og saftige blader av kinakål. De gir en herlig crunch og passer perfekt med tradisjonelt taco-fyll og ditt favorittgarnityr.
- Lag en frisk kålsalat: En enkel kålsalat er det perfekte tilbehøret til taco. Den er frisk, god og holder seg godt i kjøleskapet – så lag gjerne en dobbel porsjon og spar resten til senere!
- Hjemmelagde lomper og lefser: Har du poteter til overs? Lag dine egne potetlomper – enkle, smakfulle og ideelle til taco. Ønsker du noe enda mer unikt, prøv tortillalefser med søtpotet. De er kjempeenkle å lage og utrolig gode!
- Lag ditt eget tacokrydder: Hjemmelaget tacokrydder er enkelt å lage og kan oppbevares i glass eller en lufttett boks. Lag dobbel porsjon, og ha alltid ferskt krydder klart til tacokvelden.
- Prøv kjøttfri blomkåltaco: For et vegetarisk alternativ, bytt ut kjøttet med blomkål. Rist eller bak blomkålen med tacokrydder for en smakfull og sunn taco. Server i tortillalefser eller hjemmelagde lomper for en komplett vegetar-tacokveld.
Med disse enkle byttetriksene kan du nyte en sunnere taco som både smaker fantastisk og er snillere mot lommeboken!